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目前分類:美食 (19)

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台中真是美食的戰區ㄟ~又多了一家好吃又好拍的店!!
社群商機當道!近年來許多餐飲業者搶搭網美風潮,隱身在台中市精明商圈的這家網球風網美泡芙店「PUFF BALL 泡芙球」,店內從裝潢、產品包裝到商品本身都很網美,連取餐方式也藏有驚喜,讓人直呼好可愛!

「PUFF BALL 泡芙球」將網球與泡芙結合,為愛吃甜點的運動系女孩打造一個享受下午茶的好選擇。買泡芙如同在買網球般,每桶6入,可自由選擇單一口味、綜合口味2種桶裝組合搭配。必點的口味有招牌牛奶口味,喀滋喀滋的脆皮外表,一口咬下濃濃的鮮奶卡士達內餡瞬間在嘴裡爆開,是老闆離開北海道後還心心念念的滋味。多元口味如「巧克力」、「芝麻」、「覆盆子巧克力」、「焦糖夏威夷」、「日式煎茶」,還有順應台中花博推出的限定口味「玫瑰荔枝」,有機玫瑰醬香氣優雅,混合著荔枝糖漿,每口都充滿著玫瑰荔枝的清新,文青女孩一定會喜歡,每日50顆限量供應。

PUFF BALL泡芙球位於台中市西區精明商圈。 業者/提供
單一口味6入125元,綜合口味6入170元。 業者/提供
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含世紀之毒戴奧辛的大閘蟹流入市面!衛生福利部食品藥物管理署調查,進口商喬艾舶企業、侑豐企業等2家公司日前從大陸進口3批共15噸大閘蟹,因戴奧辛超標遭邊境攔截,業者卻擅自偷賣,從本月14日進口到22日查獲,至少已經流入市面9天,不排除進入星級飯店,甚至已遭消費者吃下肚,全案由基隆地檢署偵辦中。
去年大陸進口大閘蟹首度檢出戴奧辛,食藥署今年十月起,增加「戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯」兩項檢驗項目,不過,為避免水產滯留導致不新鮮,食藥署讓廠商可以先申請具結,把水產送到業者的冰庫存放等待檢驗,待七至八天檢驗合格再販售。
業者偷跑 恐已吃下肚
食藥署北區管理中心副主任鄭維智表示,兩家業者在10月14日到邊境等待檢驗,未料,還沒檢驗就先「偷跑」販售,後來檢出大閘蟹含有戴奧辛,22日食藥署和海巡署查獲業者不肖行為,要求立即封存倉庫剩餘貨品。
鄭維智指出,喬艾舶國際企業有限公司從安徽進口4625公斤的大閘蟹,戴奧辛是標準值約7倍、戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和超標約4倍;從江西進口4029公斤的大閘蟹戴奧辛分別為標準值6.5倍、3.8倍;侑豐企業有限公司從安徽進口6300公斤的大閘蟹,則分別為標準值2.4、1.6倍
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好好吃的和牛喔~~~
這間肉店是誤打誤撞的~~
一群人在那霸國際通內不知道要吃什麼
忽然走到市場內的大國藥妝那一條小巷子往裡邊走
發現了這間高級路邊攤
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每到三大節日就造成大排長龍的板橋小潘蛋糕坊,已貼出公告從9月15日到22日公休,也就是實體店面都無法購得,讓許多原本打定主意排隊搶購的網友撲空,抱怨連連。
小潘蛋糕坊的鳳梨酥、鳳凰酥相當有名,每到過年、端午、中秋等三大節日便出現排隊購買的人潮,其實在端午節也同樣出現過公休八天的狀況,一方面是消化訂單,二方面也跟準備的物料、人力有關。小潘蛋糕坊的鳳凰酥1粒18元,小盒15粒一盒270元;鳳梨酥1個17元,小盒15粒一盒255元,價錢平價又美味,深受許多消費者喜愛
小潘蛋糕坊貼出的告示。
同樣也是受到許多消費者喜愛的彰化不二家蛋黃酥,14日也遭到消費者潑漆,意指抱怨店家態度不佳、排隊排很久等怨言;排隊美食在台灣越來越多,店家要有良好因應、消費者也要理性為佳。台北的犁記、佳德鳳梨酥約9月10日之後就天天有排隊人潮,台中的俊美鳳梨酥、松子酥,微熱山丘、日出鳳梨酥等等都是全台知名的伴手禮,消費者想送禮或佳節品嘗,要早點規劃購買。
康和期貨凌佩君開戶給您
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秋節賞月吃月餅,高雄各大飯店中秋月餅也開始搶購,其中寒軒餐旅事業集團推出「軒月雀喜月餅禮盒」,外觀是仿古燙金古典木盒,打開後可立體摺疊成桌面,強調多功能運用,特別是內含6款經典月餅外,還有特製縮小版麻將套組,邊吃月餅邊娛樂。

行銷企劃部經理徐碧蓮表示,寒軒集團堪稱飯店界月餅常勝軍,每到中秋節所推出的創意木製禮盒深受顧客喜愛,許多老顧客每年都會購買做為收藏;今年推出的「軒月雀喜禮盒」,延續過去可吃可玩的娛樂功能,加入國粹麻將套組,縮小版尺寸更具收藏價值與娛樂性。

禮盒嚴選3款廣式月餅及3款創意月餅,包含棗泥松子、蓮蓉蛋黃、XO干貝滷肉、紅藜蔓越莓、焦糖堅果塔、紅豆肉鬆麻糬等6種口味,有甜有鹹選擇豐富新穎;其中「圓月伴蓮蓉」嚴選上等湘蓮磨製,包入特選鴨蛋黃,鹹甜中和的絕妙,為經典廣式首選口味。

 

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時序入秋,正是品味料理好時機!按照日文的「旬」,意思是回歸到質樸追求,就能嚐到食物的美味!秋高氣爽,在高樓景觀餐廳享用吃到飽自助餐,看美麗天際線,戰斧牛排、萬里蟹、澳洲精品和牛握壽司海陸料理大PK,生猛海鮮吧、精緻甜點、現榨果汁,海陸盛典吃得滿足也盡興!用舌尖恣意品嚐快樂人生!
50樓Cafe-巨無霸戰斧牛排。(Mega50提供)
吃到飽不一樣!全國最高自助餐廳「50樓Café」迎接秋季,特別從9月7日至10月31日規劃「海陸盛典」活動!陳俊杉主廚特選澳洲最高等級9+的Wylarah精品和牛,以其油花分布最均勻的牛小排部位,修筋去膜後,製成和牛握壽司,紅豔豔的肉質稍加炙燒,油潤噴香,與醋飯激盪出口齒生津、柔嫩欲化的華麗口感!
50樓Cafe-澳洲精品和牛握壽司。(Mega50提供)
使用澳洲穀飼肥育的帶骨肋眼戰斧牛排,這骨肉相連未分切的巨無霸牛排足足有六、七公斤重,醃漬香料12小時,再將抹醬刮下鋪在烤盤底,把重新塗了芥末醬的超大塊戰斧牛排擺上,澆淋橄欖油、入烤箱烤成六分熟度後,大氣見客,現點現切,外皮焦香,肉質豐腴彈潤,吃來十分過癮!

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【葉癮評饗 / 里夫】多年以前,家母曾因肝小葉的切除而入住台大醫院,現已康復多年,但那陣子自然免不了常往台大醫院這附近跑,今天介紹這家『佳味排骨麵』就是那時常吃的選項之一
其實我忘了當時我有沒寫部落格,又或者家人生病沒心情寫食記,
但隨著出院後,一直也忘了這家店,直到去年看人分享,才又想起好久沒來這家排骨麵,
而名字似乎也從『佳園排骨麵』變成了『佳味排骨麵』,但名字換了沒關係,口味留著就行了!

『佳味排骨麵』內用的空間相當小,看看大概4桌左右,基本上併桌是一定的,
而店若客滿,對面其實還有一間座位區,點完餐後去那邊坐,老闆會送餐過去。

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衛生福利部為維護國民健康,避免食品中所含人工反式脂肪酸對人體健康之危害,讓民眾食的安心,於105年4月22日發布訂定「食用氫化油之使用限制」,規定自107年7月1日(以製造日期為準),食品中不得使用不完全氫化油(部分氫化油)。依據該公告,「不完全氫化油」係指經氫化處理,但未達完全飽和,碘價大於四之油脂。

 

產生反式脂肪對健康有負面影響
食藥署表示,加工過程產生的反式脂肪,主要來自於經過氫化的植物油,其氫化過程會改變脂肪的分子結構,其優點為讓油更耐高溫、穩定性增加,並且增加保存期限,但同時也會因為不完全氫化而產生反式脂肪,對健康產生負面影響。
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最近好熱呀~~~
這是我的手搖愛店之一呀!!!
近年手搖飲盛行,店家也越開越多,不過每一家店都有各自的特色招牌,像是一芳最有名的就是水果茶,不過在眾多的菜單選擇中,其實有幾款是店員最推薦的品項,甚至還有隱藏版的搭配組合!不久前有一芳的員工在社群平台Dcard發文,分享自己私心大推的品項,如果你也愛喝一芳,下次點餐不妨可以參考一下!
▍1、仙草茶+粉圓 ▍
仙草茶在煮的時候就調好甜度了,裡面沒有仙草凍、仙草塊,但仍然是超人氣商品,更有網友推薦仙草茶加粉圓「超級好喝」!
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〔記者張慧雯/台北報導〕西德州輕原油近月期貨近一週(4月26日至5月3日)上漲0.35%,收盤價為每桶68.43美元;布蘭特原油近月期貨下跌0.35%,收盤價為每桶74.62美元。
  • 以色列指伊朗仍發展核武、美原油庫存意外增加,國際油價震盪整理。(元大投信提供)
    以色列指伊朗仍發展核武、美原油庫存意外增加,國際油價震盪整理。(元大投信提供)
元大標普高盛原油ER基金經理人曾士育表示,近一週國際原油價格受到以色列總理指出伊朗在2015年簽訂核協議後,仍持續秘密發展核子武器,美國因此退出伊朗核子協議的機率大增而推升國際原油價格,但受到美國能源情報署(EIA)公布美國原油庫存意外大增621.8萬桶,壓抑部分原油上漲動能。

 

 

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我愛吃草莓~~
愛吃水果的人要特別留意了,近日美國最新研究發現,「草莓」的農藥殘留率近乎 100 %,受檢樣本竟驗出高達 22 種農藥殘留物,被評為最髒的水果,而最乾淨水果則是農藥殘留率不到 1 %的酪梨。 根據外媒報導,美國環境工作組織 ( EWG )最新報告指出,有將近 70 % 的傳統種植農產品遭受汙染,並列出「最髒」與「最乾淨」的水果。美國農業部與食品藥品管理局針對約 39000 個非有機蔬果的進行檢驗,發現草莓已連續 3 年位居最髒蔬果寶座,受檢樣本竟驗出高達 22 種農藥殘留物,農藥殘留率高達 98 %,近乎 100 %,其次則是菠菜、油桃、蘋果、葡萄、桃子、櫻桃、梨子、番茄與芹菜等蔬果。 美國環境工作組織同時列出農藥殘留率較低的「最乾淨」蔬果名單,由農藥殘留率不到 1 %的酪梨榮登第一;依序則是甜玉米、鳳梨、高麗菜、洋蔥、冷凍豌豆、木瓜、蘆筍、芒果與茄子等蔬果。 此外,美國環境保護局指出,現在的水果比以前安全許多,農業聯盟則表示,最髒的蔬果名單沒有根據。https://tw.news.yahoo.com/%E9%A9%9A%E9%80%99%E7%A8%AE%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E8%A2%AB%E5%88%97%E7%82%BA%E6%9C%80%E9%AB%92%E8%BE%B2%E8%97%A5%E6%AE%98%E7%95%99%E7%8E%87%E8%BF%91%E4%B9%8E100-064946578.html
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【時報-台北電】美國未來數週將宣佈對中國的貿易調查,歐盟則考慮對蘋果等科技大廠課徵數位稅,全球貿易紛爭持續;台指期上週五開盤不久即失守11000點大關,且跌點多半時間達百點上下,所幸尾盤買盤湧入,台積電拉高至平盤,終場台指期下跌23點以11016點作收。
期現貨由正價差23點轉為逆價差12點,舊制選擇權波率指數由13.81升為14.12,市場風險意識回升。
外資現貨部位轉為買超15.6億元,但在期貨淨多單則大幅減碼6,739口至41,721口,整體籌碼偏向空方。
上週五台指期激烈拉鋸,以留有長下影線的小黑K棒作收,守住11000點關卡。研究部認為,全球貿易衝突煙硝味瀰漫,而本週美國聯準會將公佈利率決策,加上外資期貨淨多單大減,台指期後市宜先謹慎看待。
https://tw.news.yahoo.com/%E6%9C%9F%E8%B2%A8-fed%E5%B0%87%E5%8D%87%E6%81%AF-%E5%A4%96%E8%B3%87%E6%B8%9B%E6%B7%A8%E5%A4%9A%E5%96%AE-%E6%93%8D%E4%BD%9C%E5%AE%9C%E8%AC%B9%E6%85%8E-%E5%85%83%E5%A4%A7%E6%9C%9F%E8%B2%A8%E6%8F%90%E4%BE%9B-004128177.html
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Hero Restaurant ヒーロー レストラン

營業時間
二三店休 (休假期間不受理訂位)
晚 18:00-21:00 (只開放晚上)
聯絡方式

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 這是一間連鎖的燒肉丼飯~我覺得好吃的連鎖丼飯~!!
滿足視覺效果的丼飯
我在新光三越吃的喔
之前都在秀太廣場吃~ 
記得在秀太吃~加飯加湯免費
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在火車站附近
 
真的很彿心的價格
 
照顧了在地的學生
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Haritts 東京甜甜圈專賣~多種口味任選,但是限量,不同時段每人限購數量
 
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期待已久的餐廳~~期間限定

 

寶可夢期間限定餐廳X頑食武昌誠品店
【 採現場取號候位方式,恕不接受訂位 】

 

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這間是我最喜歡的爌肉飯之一    魚市場爌肉飯

口味不至於太重

飯煮的綿香粒粒分明

晚上從八點半開賣

開賣前就已經有長長的排隊人龍

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